福满园小吃实训开设了馅饼培训课程,开店多年的师傅手把手的教学员制作馅饼,并且学员能够随到随学,让学员能够快速扎实的掌握馅饼的制作方法,帮助学员成功开店。
馅饼顾名思义夹馅饼带层,两层皮一层馅的只能称为馅合子,制作方式有煎烤焗等,由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食材,例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等,味道以北方的咸香鲜口味为主。
食材亲自动手操作;专业老师指导;材料设备不受任何地区限制;免费技术升级
1、馅饼饼皮面粉的选择;
2、猪肉馅饼、牛肉馅饼、韭菜馅饼等馅料的制作;
3、面皮与肉馅的比例;
4、制作方法、包制方法、面皮前期处理;
5、成本分析、市场分析、市场卖价;
6、开店选址参考,经营方法与技巧等;