福满园小吃实训开设了绿豆饼培训课程,多年绿豆饼制作经验的师傅教授学员如何制作正宗的绿豆饼,并且学员能够随到随学,让学员能够快速的学会制作绿豆饼,帮助学员快速开店。
绿豆饼用料精细,制作讲究,不使用任何防腐剂和色素,以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名,老少皆宜,吃后口齿留香。
食材亲自动手操作;专业老师指导;材料设备不受任何地区限制;免费技术升级
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.大包酥酥皮以及小包酥酥皮的制作方法;
4.包馅技术的指导;
5.饼成型技巧;
6.烘焙火力的把控,时间控制,形状定型烘焙技术;
7.饼品质把控的技巧;
8.原料采购、存放、保鲜技术;
9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。