福满园小吃实训开设了砂锅粥培训课程，由开店多年的老师傅手把手教学员学习砂锅粥的制作方法，让学员能够学习到正宗地道的砂锅粥制作方法，同时专业老师指导学员创业开店。
砂锅粥是一道中华传统名点，是粤菜中，很具特色的一个系类，以粥为主料，依据个人的口味加以咸骨，蛇，河海鲜，禽类，蛙，龟等。
食材亲自动手操作；专业老师指导；材料设备不受任何地区限制；免费技术升级
1、砂锅粥所用大米的选料、前期处理；
2、各种调料的基本认识和比例搭配；
2、各种河海鲜、虾等的品质鉴别、加工方法、保管方法；
3、煮粥火候和基本操作流程的掌握；
4、潮州卤水配方和制作等等；
5、砂锅粥所需工具，调料的进货渠道；
6、原料采购、存放、保鲜技术；
7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；
