福满园小吃实训开设了鸡公煲培训课程，多年经验的手把手教授学员学习鸡公煲的制作方法，并且学员可以随到随学，通过福满园360度的创业指导，帮助学员成功开店。
鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品,以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根浓香滑嫩，入味彻底，特点麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后令人回味无穷，口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型,据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。
食材亲自动手操作；专业老师指导；材料设备不受任何地区限制；免费技术升级
一、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
二、鸡的前期处理与注意事项;
三、鸡公煲的配料的制作；
四、火候的掌握与问题出现的紧急处理方法；
五、鸡公煲的成品制作方法与注意事项;
六、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；
