石磨肠粉

石磨肠粉

 石磨肠粉 √ 免费参观;免费试吃;免费开店指导;免费技术更新。 √ 教学特点:一人一份材料,舌尖师傅指导,学员亲自操作 √ 学习时间:3-5天掌握(不

授课机构: 广州舌尖小吃培训

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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香酥油条
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原味汤粉
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柳州螺蛳粉
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桂林米粉
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课程介绍

 石磨肠粉

√ 免费参观;免费试吃;免费开店指导;免费技术更新。

√ 教学特点:一人一份材料,舌尖师傅指导,学员亲自操作

√ 学习时间:3-5天掌握(不限制学习时间,学会为止)

√ 免费指导:店面选址,店内设计讲解,设备摆放讲解。

√ 后期服务:免费重学,技术更新了,可以免费过来更新

√ 政府补助:已经申请政府补助金300万元整,最高补助1000

培训内容

选米/泡米

系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。

磨米浆/调米浆

系统学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆

调肠粉酱汁

系统学习如何制作香油,以及将做好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁

肠粉蒸制

系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉 米粉 面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。