煌旗小吃餐饮培训,章鱼小丸子制作培训班,章鱼小丸子(也称为章鱼烧)是一道深受人们喜爱的日本街头小吃,它以其独特的风味、小巧可爱的外形和丰富的口感而广受欢迎。欢迎咨询了解! 章鱼小丸子制作培训班 课程详情 一、课程介绍 章鱼烧又名为章鱼小丸子,起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代。创始人是日本美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来,成为各地区的新兴食品之一。章鱼小丸子的成份主要是章鱼,章鱼烧粉,柴鱼片,海苔,沙拉酱,章鱼烧酱等。 二、课程内容 1.章鱼浆制作:学习如何使用章鱼粉、清水、鸡蛋等食材调配章鱼浆。这里重点学习掌握调配比例、方法等知识。 2.配制配菜:学习切制各类配菜,比如:包菜、洋葱、芹菜丁等食材。 3.煎制丸子:学习如何操作使用章鱼小丸子专用煎锅煎制成品。这里重点学习掌握煎制手法、技巧、时间、火候、放佐料、放配菜等知识。 三、课程优势 1、全程实操+理论巩固:让学员在学习技能的同时,也能深入理解其背后的原理。 2、1对1指导:专业老师全程指导,确保学员能够真正掌握制作技艺。 3、练习不限次数:提供充足的食材和设备,让学员反复练习,直至熟练掌握。 4、开店指导服务:提供一体式开店服务,帮助学员顺利开店经营。 四、适合对象 1、讲究追求生活较好品质、喜爱章鱼小丸子等,热衷于章鱼小丸子的小资一族; 2、憧憬自己拥有一家章鱼小丸子店的梦想,打算创业的人员; 3、想学习制作休闲饮品或小吃技艺,多些职业机会,立志从事小吃行业有志青年等。