煌旗小吃餐饮培训，梅县腌面制作培训班，近年来，梅县腌面不仅备受梅州当地人喜爱，更是成为一种了种人人追捧的特色美食，既美味又健康。所以开一家梅县腌面店也是一个不错的创业选择。欢迎咨询了解！
俗话说“民食为天”。饮食不仅是人类维系生命的基本需要，也是人类基因延续传承文明，在中国丰富的饮食传统里同样有着深厚的文化内涵。广东梅州客家民系食用的“梅州腌面”，既传承着世代客家民系的生活特色，也成为了海外客家游子思乡的眷恋。
在广东省梅州市区（含梅江区、梅县区）居住的人，谁都对“梅州腌面”不陌生，有很多人甚至把“梅州腌面”当作早餐的代名词，因而梅州市区的“梅州腌面”店也是遍地开花，生意兴隆。有句老话说：“开间‘梅州腌面’店，可管一家饱。”由此可见，梅城的“梅州腌面”已经成为市民钟爱的客家美食，也是习以为常的典型客家早餐。
一碗颜色金黄，味道爽口香滑的梅州腌面正如简单朴实的客家人一样，虽是普通的捞面，再加上葱花或芝麻，却让人吃得回味无穷。
二、课程内容
1.学习如何制作有弹性，有嚼劲，不黏糊，不断碎的面条。掌握面条的制作、熬煮、技巧时间火候的控制等。
2.学习如何熬制梅县腌面专用葱香油。
3.学习熬制梅县腌面汤料。掌握汤料熬制的时间、火候、调味。
4.学习猪肝、瘦肉、粉肠的处理、切制、腌制。
5.学习如何制作梅县腌面的蒜蓉酱。
6.学习掌握烫面手法、技巧、火候控制、时间、拌制等知识。
7.学习如何煮猪肝瘦肉枸杞叶汤。
三、课程优势
1、老师1对1教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作；
2、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”；
3、学习各项技术均为直到学会，学不会不收任何费用，能学到真本事；
4、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定；
5、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等业务咨询；
6、学员均能享受终身技术咨询、技术升级服务。
四、适用对象
1、打工族转行创业；
2、毕业学生创业；
3、餐饮转行增新品；
4、无业人员想创业。
