八宝香锅面制作培训班
八宝香锅面以川渝风味为基础，制作出麻辣、香辣、酱香、椒香、葱油、鼓香、卤香、清香等八种风味。所以，八宝香锅面这一美食也得到了很多人的关注，不少人想要品尝一下它的美味。那么哪里能学习八宝香锅面技术？煌旗就能学习八宝香锅面技术了，煌旗有专门的八宝香锅面制作培训班。
二、课程内容
1.椒肉爽口酱，菜根香麻酱，紫珍调味油等调料的制作方法；
2.卤肉的做法；
3.卤料包的调配；
4.各种配菜的卤制；
5.多款香锅面的做法；
6.原料采购、存放、保鲜技术；
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
三、课程目标
1、让学员系统地掌握八宝香锅面制作的相关知识和技能，括但不限于汤底的熬制、粉面的选择和处理、浇头和配菜的搭配等。
2、学员将提升对八宝香锅面种类、口感、制作过程等方面的理解和掌握，培养对面条制作的综合能力。
3、学员将在实践中不断创新和提升，掌握如何根据市场需求和消费者口味调整产品配方和口味。
4、学员将增强团队协作能力和服务意识，培养与同事和客户有效沟通的能力。
四、课程特色
1、全程实操+理论巩固：让学员在学习技能的同时，也能深入理解其背后的原理。
2、1对1指导：专业老师全程指导，确保学员能够真正掌握制作技艺。
3、练习不限次数：提供充足的食材和设备，让学员反复练习，直至熟练掌握。
4、开店指导服务：提供一体式开店服务，帮助学员顺利开店经营。
