煌旗小吃餐饮培训,萝卜牛杂制作培训班,萝卜牛杂作为一种广受好评的岭南小吃,得到了很多食客的追捧。成为了西关小吃的一个特色代表小吃。欢迎咨询了解!
课程详情
煌旗小吃培训学校萝卜牛杂培训班,课程内容包括萝卜牛杂整套技术培训内容(包括:学习萝卜牛杂的制作方法、香料配料的调配等)以及开店经营指导,帮助学员掌握萝卜牛杂制作技术,能够熟练制作萝卜牛杂。
二、课程内容
1、牛杂锅仔火锅:萝卜牛杂锅仔、萝卜牛杂火锅、萝卜牛杂汤、萝卜牛肉锅仔、萝卜牛肉火锅、萝卜牛肉汤、牛骨萝卜火锅、牛骨萝卜锅仔等。
2、牛杂粉面:牛杂萝卜面、粉;牛杂萝卜粉丝;牛肉萝卜面、粉;生烫牛腰面、粉;生烫腰花面、粉;蓑衣干子;牛肉丸;辣香肠等。
3、涮菜类:刷豆制品类、涮蔬菜类、涮菌菇类等。
三、课程优势
1.成品展示:培训师将制作出成品萝卜牛杂,供学员品尝和学习;
2.实践操作:学员在培训师的指导下,进行实际操作,掌握萝卜牛杂的制作技艺;
3.答疑解惑:培训过程中,学员可随时向培训师请教问题,培训师将耐心解答;
4.结业考核:培训结束后,学员需参加结业考核,合格者将获得培训证书。
四、课程目标
1、学员将掌握萝卜牛杂的制作流程,括火候的掌握、烹煮时间的控制等关键技巧。
2、帮助学员系统掌握萝卜牛杂的制作技术,提高创业和经营能力,为开设萝卜牛杂店铺打下坚实的基础。
3、通过实践操作和持续的技术支持,确保学员能够熟练掌握萝卜牛杂的制作技巧,并具备独立制作的能力。