天津原味汤粉王制作培训班 2024-09-02 14:27:43

  一、课程介绍
  原味汤粉王起源于广东潮州，传承中国千年饮食文化精髓，以家猪筒骨做汤底，采用原味烹调工艺，搭配天然绿色具有广泛的保健和养生功效的枸杞叶，做出来的汤粉原汁原味，百吃不厌，非常适合现代人群的口味追求。近几年发展非常快一是价格便宜二是营养美食，市场空间非常巨大。美味的汤粉中每一个成份都至关重要，汤的火候、味道；配汤粉的猪脚的材料、口味，都特别有讲究。御世尚品的原味汤粉色、香、味俱佳，材料足，口感香醇，粉柔韧而有弹，口感极好，特别受人欢迎！

  二、课程内容
  1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
  2、配料调料的搭配，比例，配菜的做法；
  3、粉条的烹饪技巧，烹饪时长，火力控制；
  4、猪筒骨高汤熬制；
  5、多种口味的讲解；
  6、原料采购、存放、保鲜技术；
  7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

  三、课程特色
  1，老师面对面教学，实操演示并拆解技术过程；
  2，学员现场备原材料，老师旁边检查指导；
  3，老师1对1教学，随时指出失误操作；
  4，操作流程回顾，反复练习；
  5，制作出成品，老师品尝总结。

  四、课程目标
  学员可以掌握原味汤粉的制作技术、口味创新以及服务提升等方面的知识，为开设原味汤粉店或提升原味汤粉制作技能提供有力支持。同时，也可以帮助学员更好地了解餐饮行业，为未来的职业发展打下坚实的基础。