天津冒菜制作培训班 2024-09-06 11:48:54
课程介绍
发布日期：2024-09-06 11:48:54
煌旗小吃餐饮培训，冒菜制作培训班，冒菜起源于成都，是四川特色的传统特色小吃之一，后经过多种改良有当初的一种卤味型冒菜转变为更多、更适合各地人群喜爱的口味，如：火锅型冒菜、清汤冒菜、微辣冒菜、特辣冒菜、三鲜冒菜以及传统的卤味型冒菜。欢迎咨询了解！
冒菜制作培训班
课程详情
冒菜是一道起源于成都的特色美食，具有浓郁的四川风味，它里面富含各种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。特别是冒菜中的软骨素成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓、增强记忆、减缓衰老、延年益寿等保健功效，因此，无论是作为小吃还是正餐，冒菜都深受人们喜爱。
二、课程内容
1.成都冒菜的系统讲述；
2.成都冒菜原料的选购；
3.成都冒菜食材的预加工；
4.成都冒菜加工的基本标准；
5.成都冒菜加工的工艺步骤；
6.成都冒菜经营定价原则；
7.系列调味品及原料的货源渠道；
8.经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
三、课程优势
1、理论与实践结合：注重学员的动手操作能力培养，同时传授理论知识。
2、不限学时：学员可以根据自己的学习进度和时间安排自由学习。
3、创业服务支持：提供从选址到开业的多方位创业服务，支持帮助学员轻松创业。
四、课程收获
1、掌握冒菜的核心配方和制作流程，能够独立制作正宗四川冒菜。
2、了解餐饮行业的经营和管理知识，为未来的创业或提供有力支持。
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