天津摇滚鸡制作培训班 2024-09-04 11:27:36
煌旗小吃餐饮培训,摇滚鸡制作培训班,摇滚烤鸡又名炭烤摇滚鸡,采用独家配料腌制而成,讲究时间,环境,及过程的重要性,配以摇滚烤鸡炉旋转翻滚,烤的时候油滴到炭火上滋滋的响,并让人看上去就很有有食欲。欢迎咨询了解!
摇滚鸡制作培训班
一、课程介绍
摇滚烤鸡色泽金黄香味诱人,口感外酥里嫩,料入肉内,香入肺腑,入口奇香四溢,食后口鼻生香,回味无穷。配以环保电瓶及移动车载燃气烤碳烤设备,既可到闹市、集贸市场、学校、医院、旅游景点、住宅区等周围临街设店,也可进大商场、超市、便利店、电脑城、影剧院、车站、码头机场等,既可固定开店也可推烤车择点流动经营,方便至极,妙不可言。
二、课程内容
1、摇滚炒鸡设备的使用方法;
2、摇滚炒鸡所需食材及原料采购;
3、摇滚炒鸡的制作方法和制作流程实操;
4、新鲜鸡腿肉及配菜的配比;
5、摇滚炒鸡炒制的技巧;
6、秘制酱的制作,包括提香、上色、收汁的制作方法及流程;
7、摇滚炒鸡时间的掌握辣味的控制以及如何做到有卖相等;
8、摇滚炒鸡如何经营选址促销等经营管理技巧;
三、课程优势
1.摇滚烤鸡培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2.摇滚烤鸡培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来;
3.摇滚烤鸡培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4.针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5.摇滚烤鸡培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。
四、课程目标
1、让学员能够熟练掌握摇滚鸡的制作技术,括鸡肉的腌制、烹饪方法(如油炸、煎制等);
2、让学员了解摇滚鸡的配料与制作方法,以及摇滚鸡辅料的处理技巧,提升整体口感;
3、让学员掌握摇滚鸡的制作技术,积累相关知识,提高实操能力,且通过系统的学习和实践,学员将能够成功开展摇滚鸡业务。