福满园小吃实训开设了煎饼果子培训课程,由有多年制作经验的师傅手把手教学员学习煎饼果子的制作方法,学员可以随到随学,让学员可以快速学到地道的制作方法,让学员能够成功创业。
煎饼果子是天津市的著名小吃,由绿豆面制作的薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。
食材亲自动手操作;专业老师指导;材料设备不受任何地区限制;免费技术升级
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、各种食材的处理方式;
3、果子、薄脆的制作方法;
4、制作煎饼果子的手法及火候的控制;
5、原料采购、存放、保鲜技术;
6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;