福满园小吃实训开设了火锅培训课程，多年开店经验的大师傅手把手教授学员，并且学员可以随到随学，让学员能够快速扎实的学会火锅的制作方法，让学员能够成功开店创业。
火锅之所以被大众所喜欢，除了它美妙的口味，就是大家围坐时大口吃肉.大碗喝酒的气氛，材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用，有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
食材亲自动手操作；专业老师指导；材料设备不受任何地区限制；免费技术升级
1、火锅配方中的香料与器具认识与识别;
2、火锅蘸酱碟的制作方法;
3、火锅的底料的炒制技术;
4、火锅高汤、白汤的熬制方法;
5、鸳鸯锅制作方法;
6、各类火锅味型的对锅技术;
7、底料和汤料的保存方法等
