福满园小吃实训开设了麻辣小龙虾培训课程,多年开店经验的师傅手把手教学员从基础的小龙虾挑选开始学习麻辣小龙虾的制作,并且有专业的创业指导老师帮助学员成功开店。
香辣小龙虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾等,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
食材亲自动手操作;专业老师指导;材料设备不受任何地区限制;免费技术升级
1、小龙虾的挑选包括个头及清洁度;
4、红油的制作;
5、酱料的制作;
6、小龙虾的清洗;
7、各种配料的制作;
8、制作小龙虾时油温的控制;
9、成品制作收汁;
10、店面选址,调料与厨具的进货渠道,营销策略等;