福满园小吃实训开设了开心花甲培训课程，经验丰富的老师傅手把手教学员从基础的花甲处理开始学习开心花甲的制作方法，并且学员可以随到随学，让学员能够快速的掌握开心花甲的制作方法。
开心花甲源自于湖南夜宵摊，以醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留余香，吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味，让人辣的鼻尖出汗，辣的干爽过瘾，辣的流连忘返。
食材亲自动手操作；专业老师指导；材料设备不受任何地区限制；免费技术升级
1、开心花甲及各类菜品的处理过程;
2、红油，汤汁的制作；
3、开心花甲的包法;
4、开心花甲煮制的火候与时间的掌握；
5、原料采购、存放、保鲜技术;
6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；
