福满园小吃实训开设了津市牛肉粉培训课程,多年开店经验的大师傅手把手教学员学习津市牛肉粉的制作方法,并且学员可以随到随学,福满园全方位的创业辅导帮助学员成功开店。
"津市牛肉粉"是很有名的汉族特色小吃,作为地方特产,也能成为人们常食用的食品,可见其美味,津市牛肉粉的浇头种类主要包括:麻辣牛肉、红烧牛肉、清炖牛肉、牛杂、酱汁牛肉。其次辅助品种还有:猪丝、排骨、三鲜等浇头。
食材亲自动手操作;专业老师指导;材料设备不受任何地区限制;免费技术升级
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.面条,粉条的处理;
3.卤水的做法;
4.红烧牛肉及各种肉类的做法;
5.高汤的熬制;
6.配菜的处理;
7.粉条,面条的处理技巧,烹饪时间以及火力控制;
8.原料采购、存放、保鲜技术;
9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;