福满园小吃实训开设了烧麦培训课程,通过大师傅的手把手教学帮助学员快速掌握烧麦的制作方法,让学员能够掌握最地道的烧麦制作方法,并且帮助学员开店创业,帮助学员走向成功。
烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。
食材亲自动手操作;专业老师指导;材料设备不受任何地区限制;免费技术升级
一、烧麦皮的制作;烧麦包制手法;
二、各种原材料的前期处理;
三、各料馅料的制作;蒸制时间,火候控制等;
四、品种:糯米烧麦、鲜肉烧麦、牛肉烧麦、羊肉烧麦、火腿烧麦、腊肠烧麦等;
五、开店选址参考,开店经营方法等;