煌旗小吃餐饮培训，化州糖水制作培训班，化州糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称，属于粤菜系。种类十分多样，有红豆沙莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，为广东人喜欢的小吃。欢迎咨询了解！
糖水是广东的一种小吃的总称，种类繁多，有绿豆沙，红豆沙，香芋糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和冰糖一起煮，十分消暑，为广东人喜欢的美食。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小食物，可以为人们带来愉快的心情。
二、课程内容
材料设备认识与选购：学员需要学习如何认识和选购制作糖水所需的材料和设备。
原料认识和使用比例：教授如何正确识别和使用各种原料，以及它们在糖水制作中的比例。
配方讲解和实际操作过程：详细讲解糖水的制作配方和详细步骤，包括产品注意事项。
选址技巧和经营技巧：提供店面选址和经营策略的建议。
店面装修建议：指导如何进行店面装修以吸引顾客。
实战操作：
老师实战示范：通过老师的示范，学员可以学习到化州糖水的技术要点。
学员自行操作：学员需要自行准备原材料，并在老师的指导下完成糖水的制作。
结合理论学习，实践操作：学员需要运用所学的理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，并接受老师的检查和指导。
学员自我思索总结：学员通过反复练习和总结，针对自己的薄弱点进行改进。
三、课程目标
通过培训，使学员掌握各种化州糖水的制作工艺和流程，括原料选购、配比、制作步骤、调味技巧等，确保学员能够制作出高品质、口感佳的化州糖水，从而为化州糖水行业的发展注入新的活力和动力。
四、课程特色
1.配方地道、品种齐全、顾客有选择的余地。
2.老师无保留传授全套技术、对于零基础的学员也能轻易上手。
3.糖水店经营灵活、十多种材料就可以做出几十款不同的糖水。
4.原材料不受控制、核心工艺全部操作。
