天津绝味鸭脖制作培训班 2024-09-02 16:37:42
课程介绍
发布日期：2024-09-02 16:37:42
煌旗小吃餐饮培训，绝味鸭脖制作培训班，“绝味卤鸭脖”选择上成的原、辅材料，加上精心研制的生产工艺制成，所以绝味卤鸭脖味觉层次感特别强，有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点。欢迎咨询了解！
绝味鸭脖制作培训班
一、课程介绍
绝味鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为"活肉"层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，"滋溜"一声，令人颇有一种成就感。后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验"齿留香"而余味悠长。
二、课程安排
1、鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径；加工鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
2、培训鸭脖卤水的的制作及保养；鸭脖卤水的调味方法与技巧；培训鸭脖的选材及腌制处理方法。
3、鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧；鸭脖烤制技巧；投资预算分析及经营管理方法。
三、课程优势
1.实力师资团队：聘请实力师资团队，全程实操指导，技术配方无保留。
2.热门开店项目：多个热门小吃课程，市面上有的学校也有，相信总有一款会适合你。
四、课程目标
1、学员将深入了解绝味卤鸭脖的产地、原料、制作工艺等基本知识，并掌握不同口味的鸭脖特点和推广方法，以便在实际操作中能够灵活运用。
2、通过培训，学员将更加深刻地认识到品牌的重要性，并能够在日后的职业中积极传播和传承品牌文化。
上一篇:天津盐焗鸡制作培训班
下一篇:天津九九鸭脖王制作培训班
