煌旗小吃餐饮培训，过桥米线制作培训班，学员可以学习到制作过桥米线的技能，提高自己的烹饪水平，还可以结识到同样热爱美食的朋友。此外，学员还可以将所学技能运用到自己的工作中，为自己的事业发展提供新的可能性。欢迎咨询了解！
一、适合对象
餐饮从业者；餐饮创业者；对餐饮行业感兴趣的人；美食爱好者；希望增加职业技能的人。
二、课程目标
1、了解过桥米线的起源和特点，以及它在云南饮食文化中的地位。
2、学习并掌握过桥米线的制作步骤和所需食材，以及烹饪技巧。
3、培养学员的团队合作能力和创新意识，以及对过桥米线这一传统美食的尊重和传承。
三、课程内容
1、特色风味：
肉沫米线、水煮肉片米线、水煮鱼片米线、辣鸡米线、小排米线、牛腩米线、酸辣笋尖米线、叉烧米线、三鲜米线、砂锅米线、老鸡山菌米线、米线套餐等。
2、阿香米线：
麻辣海鲜米线、香辣排骨米线、西红柿鱼片米线、麻辣鸡块米线、西红柿贡丸豆花米线、酱烧大排豆花米线、香记大骨米线、过桥牛肉米线、三鲜花甲米线、泡菜豆花米线、酱烧肥牛米线、香记菌菇米线、酸菜鱼米线。
四、课程优势
以"实践为主，理论为辅"(实践课程占百分之90，理论课程占百分之10)，学生实习一人一套模具，独立实践操作。
