石家庄发糕制作培训班 2024-06-19 11:57:09
课程介绍
发布日期：2024-06-19 11:57:09
煌旗小吃餐饮培训，发糕制作培训班，可以帮助你更好地掌握发糕的制作技巧，提高自己的厨艺水平，也可以为个人或家庭创业提供帮助和支持。欢迎咨询了解！
发糕制作培训班
课程详情
米面发糕色泽洁白，表皮光滑，吃起来香甜可口，质地松软，黏弹性强，是南方人普通喜欢的大米食品。过去的米面发糕靠用酵母发酵制作，发酵泡打粉可以协助酵母产气，使得蒸出来的米面发糕更加白亮，结构也更加细腻，口感也更加松软、富有弹性。
二、课程内容
1、发糕原材料的购买及实际操作小技巧。
2、发糕食物的清洁与解决方式的实际操作小技巧
3、腌渍调料的制做，保鲜技术应用。
4、发糕的调配技术应用和口感的转换小技巧。
三、适合对象
针对想开店、早点摊、夜市等创业学员，以及技术提升，高薪，兴趣爱好者。
四、课程优势
1，老师面对面教学，实操演示并拆解技术过程；
2，学员现场备原材料，老师旁边检查指导；
3，老师1对1教学，随时指出失误操作；
4，操作流程回顾，反复练习；
5，制作出成品，老师品尝总结。
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