杂粮制作培训班
杂粮包，是北方主食之一，软糯香甜，营养丰富，口感比馒头和包子要好上许多。包子馒头作为传统美食，一直很受欢迎。包点种类繁多，大多数都是用精细面粉、麦粉制作的，吃多了难免会有些腻味。而杂粮包的出现，正好迎合了现代消费者健康饮食的理念，成了餐饮市场上的一大卖点。
杂粮包是以面粉和粗粮混合制作的包点，流行于东北和陕西、山西等偏远山区。相对细粮，粗粮加工简单，口感粗糙，却富含植物纤维。多吃杂粮包可以改善肤色暗沉与粗糙、活化血管、预防心血管疾病。
二、课程内容
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法；
2.手工和面、机器和面的方法；
3.各种馅料的制作；
4.杂粮的食材处理和面粉的配比；
5.反复操练包包子的花式手法；
6.发面技术，轧面技术；
7.花卷、馒头的制作技巧；
8.醒发、蒸制的技巧方法。
三、适合对象
美食爱好者；营养粥创业者；餐饮人群；烹饪爱好者；追求健康饮食的人群。
四、课程优势
1、老师1对1教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作；
2、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”；
3、学习各项技术均为直到学会，学不会不收任何费用，能学到真本事；
4、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等业务咨询；
5、学员均能享受终身技术咨询、技术升级服务。
