石家庄绝味鸭脖制作培训班 2024-06-12 16:29:10

  一、课程介绍
  绝味鸭脖是绝味食品股份的核心品牌，绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制。

  二、课程内容
  1、介绍绝味鸭脖所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识；
  2、绝味鸭脖制作的备食材、腌制、蒸制、加料等。老师全部手把手教学；
  3、绝味鸭脖酱料、核心大料粉的比例及选择技巧，以及辣椒油调制技巧；
  4、绝味鸭脖秘制酱料和调料的配比及制作技巧；
  5、绝味鸭脖成品装碗，各种调料的标准和比例，色香味标准的判断和调整技巧；
  6、绝味鸭脖专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；
  7、绝味鸭脖学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导；
  8、绝味鸭脖学员自己独立完成成品制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；
  9、绝味鸭脖后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格；
  10、绝味鸭脖专业老师的实战示范，讲解技术；
  11、绝味鸭脖老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识；
  12、绝味鸭脖各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握；
  13、讲解绝味鸭脖原料采购、存放、保鲜技术；
  14、绝味鸭脖开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；
  16、免费传授绝味鸭脖开店技巧与经营方法等。

  三、适合对象
  适合对绝味鸭脖感兴趣，有想开绝味鸭脖店的创业者报名学习。

  四、课程优势
  1.实力师资团队：聘请实力师资团队，全程实操指导，技术配方无保留。
  2.热门开店项目：多个热门小吃课程，市面上有的学校也有，相信总有一款会适合你。