石家庄盐焗鸡制作培训班 2024-06-12 16:15:35
课程介绍
发布日期：2024-06-12 16:15:35
煌旗小吃餐饮培训，盐焗鸡制作培训班，通过参加培训，您将能够掌握制作盐焗鸡的技巧，提高您的烹饪水平，并为您的餐厅或家庭带来更多的美味和创意。欢迎咨询了解！
一、课程介绍
嘉州盐焗鸡在原有配方基础上创新一整套规范化加工制作流程，以及更加浓郁的香料配方，摆脱了传统的粗盐盐焗操作。做到味道更浓郁，卖相色泽诱人，肉质结实更加味美，以其口味独特的优势长期以来一直在全国各大城市销售异常火爆。
二、课程内容
1、原材料的挑选和讲解它的作用及使用方法；
2、鸡的前期处理方法；
3、鸡的腌制作；
4、浸鸡水的制作；
5、盐焗鸡的制作方法。
三、适合对象
不想打工准备创业者，年龄18岁以上70岁以下人士。
四、课程目标
1、通过系统的理论学习和实践操作，让学员能够熟练掌握盐焗鸡的制作流程。
2、让学员能够提升自己在食材处理、调味搭配、烹饪技巧等方面的能力。
3、培养学员对传统文化的认知和兴趣，增进其对嘉州地方文化的了解和热爱。
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