福满园小吃实训开设了鸭血粉丝汤培训课程,多年开店经验的大师傅手把手教学员学习鸭血粉丝汤的制作方法,上课时间灵活,学员能够随到随学,让学员能够学到正宗地道的鸭血粉丝汤制作方法。
老鸭粉丝汤是传统的汉族名吃,具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口,食之回味无穷,有着极其深厚的市场消费基础,也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。
食材亲自动手操作;专业老师指导;材料设备不受任何地区限制;免费技术升级
1、老鸭粉丝汤的制作流程;
2、泡粉及熬汤,老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧;
3、培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法;
4、鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧;
5、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法;
6、鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径;
7、投资预算分析及经营管理方法;