石家庄麻辣香锅制作培训班 2024-06-14 11:27:20
煌旗小吃餐饮培训,麻辣香锅制作培训班,麻辣香锅是一种美食,发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来,是当地老百姓的家常做法。以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。欢迎咨询了解!
一、课程介绍
在川渝两地,因为独特的地理位置,格外喜欢吃麻辣的口味,独特的口味就是将各种调料味料炒起来吃,然后加入入肉、海鲜、家禽、甚至野味(先炸过或者过水煮过),菜与菜之间香味相互融合,再加入烹制的调料香味,混合起来就是成了“一锅香”。一锅香的书名就是“麻辣香锅”。
二、课程内容
1.香锅种类:麻辣香锅、蒜香香锅、微辣香锅、双椒香锅、豆豉香锅、椒麻香锅、精品香锅、什锦香锅、巴蜀香锅;
2.搭配经营:炸串系列、麻辣烫系列、米线系列;
3.赠送拌菜:口水鸡、爽口瓜条、麻辣牛肉、酸辣藕片、香拌鸡架、果仁菠菜、京葱猪耳、西芹腐竹、巧手皮冻、红油肚丝、油炝茄子、五彩双耳、头肉黄瓜、葱香豆丝、芥末鸡肚、蒜蓉海带等。
三、课程优势
1、实战性强:课程注重实践操作,学员能够亲自动手制作麻辣香锅,从而更好地掌握制作技巧。
2、师资力量雄厚:教师团队经验丰富,能够为学员提供多面、专业的指导。
3、签订合同:所有入学均签订合同,学习中老师不负责、技术有保留,服务差,可直接向总经理投诉。
四、发展前景
1.菜品口味
麻辣香锅是口味非常好的美食,也是众多餐饮食客比较喜欢的美食。这主要是因为其口味能够满足和适应全国各地的消费者的需求;
2.发展方向
市场是商业的导向,大众热爱美食,麻辣香锅正是这种能够带给人们不一样感受的美食,是人们一直比较热衷的美食。