石家庄韩国铁板烧制作培训班 2024-06-12 13:23:08
课程介绍
发布日期：2024-06-12 13:23:08
韩国铁板烧起源于日本，已经有40年的悠久历史，目前国内韩国铁板烧风靡大江南北，红透全国各地，经历数年市场培育，在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群，无论在南方还是北方，无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营，深受欢迎老少皆宜。
二、课程内容
1.鱿鱼的选择与切花等处理；肉料的腌制技巧与手法，花样蔬菜串的制作，酱汁、调味粉的配制，制作铁板烧酱料的做法。
2.调料的做法，各种食材的处理；香料的做法；学习铁板技术与技巧；铁板烧设备的使用基础；掌握韩国铁板烧的做法。
3.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；原料采购、存放、保鲜技术；开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
三、课程优势
1、教学过程中，师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料方；
2、解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学；
3、每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习。
四、行业前景
铁板烧是个不错的餐饮项目，铁板烧是一种受广大消费者喜爱的美食，经常可以看到市面上的铁板烧店内是有一定人气的，此外，铁板烧也是一种比较好制作的美食，对技术要求是不高的，因此没有经验的创业者也是可以投资开店的，加盟商在开店之前可以先自行学习一些店铺的经营知识，这样在经营的时候就能够更得心应手一些。
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