石家庄美味烧烤制作培训班 2024-06-12 13:15:31
课程介绍
发布日期：2024-06-12 13:15:31
煌旗小吃餐饮培训，美味烧烤制作培训班，传统考制技术和优势，融合了当今先进的食品技术，烤制配料大大改进，使做出的烧烤吃起来更可口，更鲜美，能够迅速抓住顾客的胃口，征得顾客的心。欢迎咨询了解！
美味烧烤制作培训班
一、适合对象
1.进攻餐饮行业的烧烤兴趣爱好者；
2.打算开店创业学烧烤技术的学员；
3.想学习改变自己职业瓶颈的学员；
二、课程目标
1.掌握烧烤的基本理论知识；了解不同食材的烧烤方法和技巧；
2.熟练运用烧烤设备，并掌握安全操作技巧；
3.提高烧烤技术，制作出美味独特的烧烤食品，为将来从事烧烤行业打下坚实基础。
三、课程特色
1.内容丰富：培训内容丰富多样，注重实践操作；
2.专业指导：专业教师指导，亲自示范技巧；
3.烧烤秘籍：独特的烧烤秘籍，传授行业内的专属技巧；
四、课程内容
1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
6.培训花样水果串的制作和处理方法。
7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
8.培训无烟烧烤技术。
9.培训调味盐、调味油配方与技术。
10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。
12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。
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