课程简介
生煎是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“子”为“馒头”,因此在上海生煎。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。
课程优势
1、培训内容:核心技术传授(发面技术配方资料,肉馅制作配方资料,皮冻技术配方资料,灌汤技术配方资料、等传授核心全套技术配方、自己独立开店)
2、制作技巧:食尚香生煎、煎法时间,美味秘笈:底酥,皮薄,肉香,一口咬上去,肉汁裹着肉香,油香,葱香,芝麻香喷薄而出。
3、生煎学习方式:按照生煎标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味,不限定学习时间。
课程详情
1,生煎培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,生煎培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,生煎培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,生煎培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
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