擅长：川湘粤炒菜、酸辣粉、四川烧腊、四川卤水、四川凉菜、萝卜牛杂、桂林米粉、隆江猪脚饭、周黑鸭、绝味鸭脖、酸菜鱼、手撕鸡、牛杂火锅、盐焗鸡、猪肚鸡系列等。
从业餐饮行业10余年，经过多年的经验积累、研究，已具有丰富的烹饪技能和实际教学能力，曾多次被评为：煌旗服务十佳老师等奖项！
教学特色：在教学上一直严格要求学生要认真听讲，刻苦学习，为将来自己创业打下良好的基础。