1 学习烘焙真的有前景吗
数据显示，国内内地平均15万人消费一家烘焙店，同等条件下，该数据远远高于香港、韩国、日本等地区，烘焙业的潜力不容忽视。
目前国内烘焙行业规模仅次于美国，2020年国内烘焙行业市场规模已经达到2358亿元，在过去4年里，行业市场规模增速均超过百分之9，远高于全球烘焙行业市场规模增速，而且还处于稳定增长当中。
未来烘焙行业发展趋势主要体现以下内容：
一、人均消费量偏低，提升空间巨大。
二、年轻一代饮食习惯西化，推动行业发展。
三、安全、营养、健康以及现烤产品成为烘焙行业发展趋势。
四、烘焙食品种类、销售渠道不断多元化。
五、企业数量众多，市场集中度稳步上升。
随着消费者对烘焙食品接受度的不断提升，基层的烘焙店由一二线城市快速向三四线城市乃至乡镇快速扩展，进而形成了一个分布广泛、需求庞大的烘焙食品市场。
发展
作为一个新兴行业，国内西点烘焙行业已经高速发展起来，烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观，如果您没有更好职业技能培训，建议您可以选择烘焙行业！
2 学完烘焙能从事的工作有哪些
二、烘焙师
三、西点师
四、烘焙店长
五、甜品研发师
六、加盟部甜品培训督导
七、学校烘焙主管
八、烘焙学校课程顾问
九、烘焙产品总监
十、做美食博主
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