天津广式月饼制作培训班 2025-04-02 16:33:29

  一、课程介绍
  月饼（Mooncake）是中国传统的节日食品，主要在中秋节（农历八月十五日）食用。月饼象征着团圆和丰收，与中秋节的赏月习俗紧密相连；月饼的种类繁多，口味各异，通常按照产地、馅料和饼皮来分类。常见的月饼有广式月饼、苏式月饼、京式月饼、潮式月饼、滇式月饼等。每种月饼都有其独特的制作工艺和风味。

  二、适合对象
  1、喜爱西点行业的人群；
  2、想要拥有技术，高薪就职的人群；
  3、想要拥有属于自己蛋糕店的创业人群。

  三、课程目标
  1、掌握烘焙月饼制作材料性质及烘焙月饼工具和设备运用；
  2、掌握月饼店的开店模式及开办月饼厂家管理模式。

  四、课程优势
  1、创新月饼款式：
  随着市场需求的不断变化，培训课程也会引入创新月饼款式的教学，如流心月饼、冰皮月饼等。学员将学习如何制作这些新颖独特的月饼，以满足现代消费者对美食的多样化需求。
  2、小班授课：
  为了确保教学质量和学员的学习效果，采用小班授课模式。小班授课使得老师能够更多地关注每个学员的学习进度和问题，提供更有针对性的指导。
  3、个性化指导：
  针对学员的不同需求和水平，提供个性化的指导方案。老师会根据学员的实际情况，调整教学内容和进度，确保每个学员都能够获得适合自己的学习体验。