一、课程介绍
陕西凉皮为传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。众所周知，陕西小吃凉皮是非常火爆的一款小吃，陕西凉皮最重要的就是西安凉皮的辣椒油调料水，陕西西安凉皮做法，西安凉皮辣子油调料水是非常重要的，凉皮好不好吃，凉皮的辣子油调料水是非常重要的，这都是需要核心技术的。来天津引航餐饮小吃培训学习，老师会把陕西凉皮的全套技术核心配方配料技术全部交给你。
二、适合对象
1、喜欢凉皮，希望通过创意单品转陕西的风味小吃行业；零基础，计划做轻食类小规模创业人群；
2、时尚辣妈，有意在家做私房轻食或者风味小吃；希望通过兼职创业，实现更多自我价值的学生党。
三、课程内容
1.凉皮洗面制作；
2.面筋蒸制过程；
3.彩色凉皮的颜色制作；
4.凉皮辣椒油培训；
5.凉皮秘制大料水培训；
6.凉皮的蒸制技巧培训；
7.肉夹馍打饼技术；
8.肉夹馍专用卤肉技术。
四、课程优势
1、技术讲解与实操结合：
课程不仅提供技术讲解，还有大量的实操机会，让学员在操作中学习和掌握技能。
2、随到随学，不限学时：
学员可以根据自己的时间安排进行学习，不受固定课时的限制。
3、1对1教学：
专业老师会1对1指导学员操作，确保学员能够迅速掌握技巧。
4、长期技术指导与升级：
学员在学习后如果遇到问题或需要更新技术，都可以得到老师的指导和帮助，确保学员在创业过程中做到与时俱进。
