天津引航餐饮小吃培训，部队火锅制作培训班，部队火锅起源于朝鲜战争时期，物资短缺，当地居民用从驻韩美军处获得的午餐肉等食物，加入苦茶酱（也就是如今的韩式辣酱）和汤底制作的一种火锅。欢迎咨询了解！
部队火锅是一道韩式浓汤火锅，有荤有素，汤底十分浓郁醇厚。冬天太冷就要吃热气腾腾的部队火锅，一家人围着吃上一顿热气腾腾的部队火锅，那种感觉温暖又惬意。浓郁的汤底，不仅让肉类的味道极其鲜美，就连拉面和年糕也能让你吃得欲罢不能。
二、课程内容
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2.火锅底汤的熬制方法和技巧。
3.部队火锅各种口味酱料配比制作。
4.部队火锅各种食材的处理方法。
5.部队火锅的食材搭配组装及摆盘方法。
6.芝士年糕的制作方法。
7.部队火锅搭配其他产品的制作。
三、课程目标
1、项目技术掌握：
通过培训，使学员能够详细了解韩式部队火锅的原材料选择、采购、口味的变换配比等核心技术，这包括调味料的辨识、食材选购及基本处理方法等，确保学员能够掌握制作韩式部队火锅所需的基本技能。
2、开店流程了解：
培训会详细讲解韩式部队火锅店的开店流程，包括店面的选址、人员配备、物资采购等，这有助于学员全面了解开店前所需做的准备工作，为未来的创业或就职打下坚实基础。
3、秘制配方学习：
韩式部队火锅的独特风味往往离不开其秘制配方，通过培训，学员将有机会学习到这些秘制配方的制作方法，并了解如何通过调整配方来满足不同消费者的口味需求。
四、课程优势
1、优师授课：
由具有丰富实践经验和教学经验的优师授课，确保学员能够学到真正实用的知识和技能。
2、实操为主：
课程设置以实操为主，让学员在实践中不断发现问题、解决问题，从而加深对旋转火锅制作技术的理解和掌握。
3、创业指导：
提供创业指导服务，帮助学员了解开店创业的基本流程和注意事项，为学员的创业之路提供有力支持。
