天津引航餐饮小吃培训，桥头排骨制作培训班，本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手。欢迎咨询了解！
桥头排骨是秦皇岛经代代相传至今经久不衰的地方名吃，到现在已经拥有百年历史，采用独特手法搭配秘料，骨香古味。桥头排骨，表皮金黄，肉色红润，入口鲜香酥脆，肉质劲道，食用不上火!它有着别具一格的制作方法，药食同源。采用30多种秘料，秘料中含有近20种中草药配方，营养入骨，堪称美食界的绝活，所有合作商配料、酱料全部由总部统一配送，每一个配料都精确到克，令别人无法模仿。骨香浓郁诱人，色、香、味、形桥头排骨在整个美食界都是正宗、地道的。
二、课程内容
1、桥头排骨的选料、清洗的初步加工；
2、桥头排骨等主料及辅料的全部制作；
3、桥头排骨的成品制作技术。
三、课程目标
1、掌握排骨饭制作技术：
学员将深入学习桥头排骨的整个制作过程，包括食材选择、处理、腌制、烹饪等各个环节，确保能够熟练掌握桥头排骨的制作技术。
2、菜品创新与开发：
鼓励学员在掌握基础技术的基础上，进行菜品创新与开发，以满足不同顾客的需求和口味偏好。
3、职业道德与责任心：
培养学员的职业道德和责任心，使他们在未来的工作中能够遵守行业规范，为顾客提供安全、健康、美味的食品。
四、课程优势
1、即时反馈：
老师会在学员操作过程中给予即时反馈和指导，帮助学员及时纠正错误并优化制作流程。
2、个性化指导：
针对不同学员的学习进度和兴趣点，老师会提供个性化的指导和建议，帮助学员更好地发挥自身优势。
