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采用理论与实践相结合的教学模式  以严谨的教学理论为依据  为社会培养了大量的烘焙技能人才  
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天津软欧包课程培训班 2023-10-18 09:22:52

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授课学校: 天津博杰烘焙

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课程介绍 发布日期:2023-10-18 09:22:52
博杰烘焙,软欧包课程培训班,博杰烘焙软欧包制作培训课程,适合软欧包爱好者、想从事软欧包行业或想再增加软欧包项目的人,课程包含了菌水的养殖,面种的处理和制作,还有多种产品的操作对比。欢迎咨询了解!

软欧包课程培训班

课程特色

1.小班教学:实行小班教学,每班5-10人,可以确保老师有足够的专注度,可以及时的指导学员,学习效果会更好,学员可以更快的掌握技能;
2.以实操为主,百分之80的实操,百分之20的理论,可以保障学员更好的掌握知识,一年内研发部出新款软欧包,会以资料方式发给需要的学员;
3.有专门的老师负责帮忙出开店方案;可以协助你招聘员工,下店指导7天以及教授店内学员。协助学员以较短的时间达到老师与学员共赢的效果。

课程安排

1.欧包系列:
抹茶红豆软欧、麻薯可可软欧、红曲提子软欧、墨西哥可可软欧、红曲提子软欧、黑麦核桃软欧、红曲乳酪软欧、杂粮软欧系列
2.私家烘焙课程:
面包系列:法式蒜香包、法棍、起司法国、日式红豆包,菠萝包,墨西哥奶酪,火腿芝士,培根芝士香肠包,芝士条,肉松包,肉松调理包,辫子包,日式烧卷,椰丝包
3.开店管理经营:
店铺运营管理、人员定位、店面营销、收银系统练习讲解、店铺线下线上营销、微信营销等。

为什么软欧面包比一般的甜面包风靡?

烘焙产品作为国人膳食中重要的组成部分,就会发现很多产品存在健康隐患:走进一家面包店,尽管产品花式各样琳琅满目,可是无论你购买了哪一种,吃起来都是一样的感觉——甜腻——因为无论花色如何变化,但其基础配方中至少有百分之30左右是砂糖和油脂,这些糖和油带给你迷人甜蜜芳香的同时,也埋下了高糖油摄入的隐患。因此,更加强调健康和天然谷物香气的软欧面包应运而生,并悄然形成一股潮流。


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