天津油炸小吃制作培训班 2025-02-24 15:25:17
课程介绍
发布日期：2025-02-24 15:25:17
天津引航餐饮小吃培训，油炸小吃制作培训班，油炸小吃是一种老少皆宜的中国传统特色小吃，是将蔬菜、肉类、鸡翅等食物用竹签串起来，放入油锅里高温炸熟，然后刷上一层秘制酱料，香气浓郁、口味辣爽劲道。欢迎咨询了解！
油炸小吃制作培训班
课程详情
油炸食品是国内传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝；儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。
二、适合对象
1、有意投身小吃行业，开设特色小吃摊位或店铺的人士，通过学习制作油炸小吃这一经典且受众广泛的小吃，丰富经营品类，吸引更多顾客。
2、经营中餐厅、早餐店或小吃店的商家，希望在原有的菜单基础上增加特色小吃项目，为顾客提供更多元化的选择，提升店铺的竞争力和顾客满意度。
三、课程内容
1、肉类腌制：
主要系统学习鸡腿、鸡翅、鸡肉、鱿鱼须等食材的切制以及腌制方法、时间等知识。
2、酱料制作：
主要系统学习如何使用各类调味料，按照精确比例制作酸辣酱、香辣酱。
3、裹粉配制：
主要系统学习如何配制油炸裹粉。
4、油炸食品：
主要系统学习如何掌握油温，以及油炸各类食物、精确掌握各类食物的油炸时间等知识。
四、课程亮点
1、老师线上教学，实操演示并拆解技术过程；
2、学员现场备原材料，老师线上检查指导；
3、老师1对1教学，随时指出失误操作
4、操作流程回顾，反复练习。
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