天津引航餐饮小吃培训,五谷鱼粉制作培训班,五谷鱼粉精选五谷杂粮制作的米粉,搭配滑嫩的鱼片以及精致慢炖的高汤煮制而成,可添加香辣酱、酸菜酱等自制酱料做出不同口味,米粉滑爽,鱼片细嫩,汤汁浓醇,作为快餐、简餐、工作餐,深受顾客的追捧。欢迎咨询了解!
五谷鱼粉作为当下备受年轻人喜爱的一款美食,不管是味道还是品牌都深得食客信赖。随着年代的发展,米粉的制作工艺也经过不断的改良和创新,从原先使用糯米制作的米粉,到后来使用大米所创新制作出的米粉、米线、桂林米粉、以及如今受尽人们爱戴,具有养生特色的五谷鱼粉。
二、课程内容
1.鱼粉原材料的认识和选用
2.正宗渔粉汤底的配方和熬制方法
3.鱼块的腌制与煨制方法
4.辣椒油的制作方法
5.调味配菜的制作方法
6.开胃小菜的制作方法。
三、课程目标
1、技术掌握:
让学员能够熟练掌握五谷鱼粉的制作技术,包括原料的选择、配比、制作流程等,确保制作出的五谷鱼粉口感鲜美、营养丰富。
2、经营知识:
让学员能够了解五谷鱼粉的市场需求、消费者喜好等经营知识,为未来的创业之路打下坚实的基础。
3、创业能力:
学员将培养创业意识,了解创业的风险与机遇,掌握创业的基本知识和技能,并具备独立思考、解决问题的能力,为未来的创业之路做好充分的准备。
四、课程优势
1、培训内容全面
五谷鱼粉培训涵盖从原料选择、配料搭配、制作工艺到店铺经营等多方位的内容。学员将学习如何挑选优质的五谷原料和鱼类,如何制作美味的汤底和馅料,以及如何运营和管理一家五谷鱼粉店。
2、实操性强
五谷鱼粉培训注重实践操作。学员将在专业老师的指导下,亲自动手制作五谷鱼粉,从原料准备到成品制作,全程参与并实践。