天津引航餐饮小吃培训,麻辣鸭脖制作培训班,鸭脖作为一道广受欢迎的小吃,以其独特的口感和丰富的味道吸引了众多食客。如武汉的鸭脖子,其酱香浓郁,口感丰富,是当地的传统美食。欢迎咨询了解!
一、课程介绍
鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品(主要是酱板鸭,包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),比较早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。
二、适合对象
希望开设或升级自己的卤味店的餐饮创业者、对卤制食品制作有浓厚兴趣的烹饪爱好者、希望增加菜品多样性,提升餐厅的竞争力的餐饮从业者。
三、课程目标
培养学员在鸭脖制作领域的专业技能和创业能力,使他们能够熟练掌握鸭脖制作技术,了解食品安全与卫生要求,具备开店流程与经营管理能力,同时提升团队协作、创新和职业素养等方面的能力。这将有助于学员在未来的创业或就职中脱颖而出,实现个人价值和社会价值。
四、机构优势
1、种类全,口味多:
我们教授的种类较多性价比更高,而且都是当下市场火爆流行的口味,为了提高开店成功几率,也只有这样才能拉住回头客,让您的生意更好。
2、老师授课:
国内拥有真正餐饮实力老师的培训机构,老师亲自指导开店运营,教咱们从开店选址、市场定位、引流、锁客、店面营销、线上销售等多面教学。