擅长：港式饮品，水果捞，开心花甲粉，原味汤粉，手抓饼，石磨肠粉，章鱼小丸子，酱爆猪蹄，炸鸡汉堡，纸鱼等项目。
从事餐饮行业10多年，2011年拜香港奶茶王罗德为师，学习奶茶三年之久，2015获得广东省奶茶大赛冠军，多次被评为煌旗受欢迎的老师之一，以服务耐心教学为著称。
教学特色：他的教学方法非常独特，杨老师会亲自指导每一个细节，从食材选择、调料搭配到烹饪技巧，一应俱全。