临沂今日美食职业培训课程设置

砂锅米线

砂锅米线 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

砂锅米线

鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

鸡蛋灌饼

月饼培训

月饼培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

各类月饼

蛋糕裱花班

蛋糕裱花班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容:(生日蛋糕) 1、仿真、卡通十二生肖及其它动物、人物的制作; 2、喜庆、寿宴、婚礼蛋糕以及几十种仿真花卉的制作 3、欧式水果蛋糕及巧克力配件的制作;

烘焙班

烘焙班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容:(中西糕点) 1、戚风、海绵、重油类蛋糕品种。 2、各类饼干、曲奇、蛋塔等西点品种。 3、各类中式酥点及油炸类品种。 4、各式花样、调理、吐司面包品

面点班

面点班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容:(面食) 1、 学习蒸、煮、炸、烤、煎、烙等几十个面点品种的制作; 2、千层饼、烤牌、黄桥烧饼、马蹄烧饼等 3、各类油饼的制作香脆薄饼、发面饼等&n

厨师培训

厨师培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容:(中式烹调师) 1、烹调工艺的基本理论知识; 2、基本刀功、勺功练习,切配的基本常识; 3、鲁、川、粤等菜系中热菜及凉菜的制作 4、基本雕刻技能。

烧鸡肴肉班

烧鸡肴肉班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

主要学习烧鸡、鸡腿、鸡翅、鸡爪、猪蹄等制品。 学时7天。 学习原料均由我校提供,包教包会、学会为止。

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