培养精技术懂管理人才,打造餐饮行业精英。以毕业即创业,毕业即上岗为培养理念
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中餐主厨研修专业课程设置 icon
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个月职素课、刀工、勺功、 基础菜、理论课
第二个月职素课、刀工、勺功、 基础菜、理论课
第三个月冷拼、雕刻、果盘
第四个月凉菜、卤水
第五个月经典家常菜
第六个月地方特色菜
第七个月酒店流行菜
第八个月精品创业课程、酒店宴席制作

职称:中国烹饪大师、高级技师
所授专业:金领大厨专业
擅长项目:精通八大菜系,尤为擅长酒店管理及各大菜系实操制作
1981年在天津利顺德大饭店任厨师
1983年在静海天一饭庄任厨师长、副总经理
1998年在天津西青区福生大酒楼任行政总厨
2014年荣获中国第八届“同福碗粥杯”烹饪大赛团体特等奖
提升竞争力高薪无忧
1、学生毕业经过考核合格后,推荐到大型宾馆、酒店及餐饮连锁企业。
2、通过全国庞大的网络,为学生提供免费的服务。