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咖啡饮品专业 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
课程性质:课程以教师和学生同步操作、边操作边讲解。以咖啡厅实际操作为主的阶段性教学。课程目的:通过操作实训、掌握各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲和
烘焙甜点专业 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
外籍大师手把手授课全职外籍大师和专业的翻译老师,还原欧式经典互动式实操课程互动式实操课程西点市场无明显年龄分隔,潜在客户群为3-80岁国内创新情景教学模式国内创
西餐料理专业 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
基本功:刀工,切洋葱丝,胡萝卜丝,番茄丁,肉片等 (约15种)汤品制作技术:奶油洋葱汤、意式蔬菜汤、番茄汤、德式土豆汤、罗宋汤等 (约45种)沙司的制作技术:千