咖啡饮品专业

咖啡饮品专业

课程性质:课程以教师和学生同步操作、边操作边讲解。以咖啡厅实际操作为主的阶段性教学。课程目的:通过操作实训、掌握各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲和发压壶等咖啡品种及操

授课机构: 南昌欧米奇西点西餐培训

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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咖啡饮品专业
咖啡饮品专业
剩余名额:2个开班提醒
烘焙甜点专业
烘焙甜点专业
剩余名额:2个开班提醒
西餐料理专业
西餐料理专业
剩余名额:2个开班提醒
课程介绍

课程性质:

课程以教师和学生同步操作、边操作边讲解。以咖啡厅实际操作为主的阶段性教学。

课程目的:

通过操作实训、掌握各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲和发压壶等咖啡品种及操作手法、通过15天各式咖啡的制作学习。具有较强的创新意识、并能达到在高端咖啡厅工作的能力。

课程任务:

操作技能强调基本功扎实、各式咖啡能熟练制作、努力培养学生的创新能力与技法的灵活运用。