课程介绍Course Introduction

只有付出，才有回报，学习是*具价值的自我投资

课程名称：《咖啡师专业班》

学习时间：一个月

适用人群：初、高中毕业生、大学生、在职人员、致力从事酒吧、咖啡厅工作者，创业者

学习费用： 2980元

学习内容。。部分

（一）咖啡专业班课程

面授咖啡理论知识40%

（1）咖啡起源、历史、传播、文化；

（2）咖啡品种、分类、初加工；

（3）单品咖啡、精品咖啡、意式咖啡、花式咖啡；

（4）咖啡的入门烘焙、基础杯测的流程；

（5）酒水单分类、定价、设计、制作；

（6）吧台配置单、日记账、申购单、入库单、盘点表、考勤表；

（7）咖啡器具演示与讲解、品牌、文化、规格、型号、流程、出品、考核；

（8）咖啡机演示与讲解、品牌、文化、规格、型号、流程、出品、考核；

（9）咖啡拉花演示与讲解、浓缩咖啡、牛奶泡沫、心形拉花、树叶拉花、压纹手法；

实战咖啡技能操作60%

（1）虹吸壶操作、出品、服务、考核；

（2）摩卡壶操作、出品、服务、考核；

（3）皇家壶操作、出品、服务、考核；

（4）手冲壶操作、出品、服务、考核；

（5）冰滴壶操作、出品、服务、考核；

（6）爱乐压操作、出品、服务、考核；

（7）咖啡机操作、出品、服务、考核；

赠送福利

『报名赠送精美虹吸壶一套、单品咖啡豆一磅，价值400元』

咖啡专业班学习内容：

专业的师资队伍，丰富的教学设备、灵活的开班时间以及优雅的学习环境，将完成你咖啡就业前的全面系统学习，在咖啡专业班学习的内容里，学生需要掌握咖啡教学中多种的咖啡器具操作、娴熟的咖啡机操作和花式咖啡制作，并由咖啡培训师亲自指导学习，**专业的考核后给予就业岗位推荐。

课程热线

客服时间：早上9点~下午6点，其他时间请在线报名或留言，谢谢！

学校介绍University Profile

贵阳酷德教育是由一所由经政府部门批准进入的，以从事 甜品 调酒 咖啡 西点蛋糕、咖啡豆烘焙技术 翻糖蛋糕培训经营企业管理策划培训的合法企业。

作为一个从事教育行业的企业，自成立以来，酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌，做有责任心的教育服务平台”为核心理念，本着对合作方、需求方负责任的态度，将“可信度”放在首位，用“良心”说话，用“责任心”做事，求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展，不断跟进教育市场需求点，不断完善教育平台服务体系。

雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。酷德教育于沉淀中传承，于创新中开拓，邀您一起见证不远未来的繁荣胜景！

酷德教育始终专注培训西点蛋糕 咖啡调酒 翻糖蛋糕技术以及产品开发，持之以恒去做“绿色赏识教育”、“爱的教育”。经过多年的发展与前进，酷德教育办学至今始终坚持以“对每一位学生负责，让每一位学生成才”为办学理念，坚持诚信办学，从严治校，精心育人，把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的优秀专业人才。

酷德蛋糕西点咖啡培训学校成熟的平台，成功的模式，不断进步，不断突破更新西点蛋糕技术，让酷德始终站在西点蛋糕培训的前列，铸就蛋糕西点咖啡培训**品牌！