课程介绍Course Introduction

西式面点师课程表：

1菠萝包

2肉松面包

3椰蓉面包

4红豆面包

5毛毛虫

6三明治

7热狗

8布丁面包

9心形面包

10太阳包

11金栗玉米包

12肉松火腿

13椰蓉佛手

14早餐面包

15巧克力面包

16杂粮面包

17红豆吐司

18提子吐司

19芝麻火腿

20蜂蜜小面包

21墨西哥面包

22双色奶香吐司

23脆皮面包

24奶香法片

25法棒

26奶香排包

27牛角丹麦

28摩卡面包

29椰奶丹麦

30无糖面包

31肉松面包

32红豆绿茶面包

33长崎面包

34菠萝火腿面包

35黄金面包

36日式大阪烧

37老式面包 38维多利亚 39丹麦香肠船 40豆沙排包 41椰蓉排包 42蛋奶排包

43油炸豆沙包 44油炸热狗 45玉米吐司 46蛋糕土司 47可可双色吐司 48肉松吐司

49原味切片 50甜甜圈 51红豆吐司 52提子切片 53椰奶蜜豆小吐司 54紫薯面包卷

55黄金豆沙排 56面包软麻花 57汉堡 58蜜豆早餐饼 59起层麻花 60调理面包

第二章蛋糕类

1肉松派

2绿茶卷

3巧克力卷

4毛巾卷

5香妃卷

6香蕉奶露

7雪山

8瑞士卷

9海苔肉松卷

10枣糕

11柠檬蛋糕

12天使蛋糕

13酸奶蛋糕

14格格蛋糕

15巧克力派

16大理石蛋糕

17巧克力松塔

18方糕

19老式蛋糕

20黑森林蛋糕

21酸奶木斯

22水果木斯

23脆皮蛋糕

19火焰蛋糕

25西洋糕 26提子蛋糕卷 27肉松卷蛋糕 28香妃蛋糕卷 29椰蓉小蛋糕 30长白糕

31巧克力蛋糕 32普通纸杯蛋糕 33双色抹茶卷 34虎皮蛋糕卷 35南瓜蛋糕 36哈雷蛋糕

37枣糕 38巧克力雪山 39老蛋糕 40脆皮蛋糕 41无水蛋糕 42三色糕 43无糖纸杯 44雪山蛋糕 45抹茶红豆卷

第三章饼干类

1葡萄酥

2椰蓉酥

3蓝莓酥饼

4老婆饼

5千层酥

6巧克力酥饼

7曲奇

8巧克力曲奇

9香葱曲奇

10蛋黄酥

11椰蓉条

12蛋 塔

13红豆酥

14手指饼干

15杂粮饼干

16蝴蝶酥

17炉 果

18裂纹酥

19花生酥

20巧克力花生酥

21奶油果仁酥

22泡芙

23香芋饼干

24红豆三角酥

25巧克力球

26巧克力切片饼干

27提子酥饼

28木纹酥饼

29一口酥

30桃酥王

31米兰 32瓜子排 33葡萄酥 34蛋黄饼干 35蓝莓酥 36冰花领文酥

37果酱酥 38蝴蝶酥 39无糖求 40大理石饼干 41柠檬酥 42玫瑰心形曲奇

43老婆饼 44新式老婆饼 45泡芙 46麻球酥 47牛奶曲奇 48月饼 49广东月饼 50椒盐月饼 51无糖月饼 52香葱曲奇 53 南乳曲奇 54卡仕达泡芙

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