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课程介绍Course Introduction
贵阳好的面包培训学校,让您在**短的时间学到**专业的技术!课程设置如下
课程介绍
面包,也写做麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
培训品种
肉松面包、奶油面包、毛毛虫面包、豆沙面包,沙拉包、小餐包、酥肉面包、排面包、汉堡面包、丹麦面包、麦穗面包、俄罗斯面包、鞭子面包、牛角面包、土司面包、法式长棍面包、全麦面包、裹料面包、甜甜圈面包、南瓜饼 桃酥饼 老婆饼(各种口味)肉松饼 绿豆饼等
培训内容
1:学习各类面包体的和面、发面、成型、第二次发酵技术。
2:学习各类面包的入炉烘烤。
3:学习掌握各类面包的烘烤时间和温度、火候、成色。
4:学习原料设备的采购和存放等知识。
提供服务
1:凡是来本店学习的学员,我们都会把产品的所有技术配方毫不保留的包教包会教给你、学习时间不限,以每位学员个人掌握接受能力来定学会为宗旨。
2:在我们店里,可以一边学习,一边操作、理论加实践。先理论再实践操作,师傅手把手教学,只到学员学会为止(操作的所有原材料都有我店提供给学员,材料不限、操作会为止)
3:在学习过程当中我们会把产品的所需要用到的设备,原材料等 ,设备的型号和原料用什么牌子的,价位是多少,全告诉你们在哪里采购,怎么采购等。提供原材料,设备等供货商(方式)给你们、你们可以在当地市场采购,当地市场都有都好采购的。这样比较方便划算些、绝对比市场价低 。(大家可以放心)
4:来学我们会把开店的所有细节,包括选址、装修、策划、机器设备、原材料进货渠道,开业前宣传,开业,经营经验等等,都会详细的告诉大家。提供开店所需要的证件办理流程指导、随时解答学员问题(全程指导学员开店、在开店的每个环节,都让每位学员做到**省、少走弯路)
贵阳面包培训学校——学员作品
贵阳面包培训学校——学员作品
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