正宇技术顾问团成员‘；

国家高级面点技师/中国烘焙大师；

来自香港，拥有40多年丰富烘焙经验，技术精湛；

海峡技术交流研究会副秘书长；

历任：

台湾超群西饼、凤月堂、费太太和郭元益知名店厂长；

昆明多柏斯担任厂长／中山采蝶轩技术总监；

长沙马利奥技术总监／番禺皇冠玛莉奥技术总监；

惠州零下五度技术总监／澳洲粮油车轮油脂技术总监；

历任多家知名企业顾问或总经理：重庆华生园食品、广州顶嘉油脂、马来西亚联美食品、扬州超恒食品、惠州美心食品...