中国烹饪名师、中式烹调技术、川菜名师、中国烹饪协会高级会员 中式名厨擂台金勺子争霸赛担任裁判长 特长 从事烹饪教学和管理25年， 对中式烹饪教学和管理有独到见解， 擅长湘菜，粤菜，川菜。 个人荣誉及成就 1999年，大连富丽华大酒店担任厨师长； 2007年四川金科大酒店担任行政总监及出品总监； 2010年，江苏长江大酒店担任川菜主厨及厨师长。
